En la tarde de ayer lunes, 14 de octubre, tuvo lugar una charla organizada por el Instituto Canario de Arbitraje Deportivo, en la sede central de nuestro Comité, sobre la alimentación saludable en el ámbito deportivo y en el arbitraje. A esta formación asistieron árbitros y árbitras de diversas modalidades deportivas.
Néstor, experto en nutrición humana y dietética, informó sobre los alimentos que ayudan a mejorar el rendimiento en el campo y dio consejos para superar con éxito el tiempo de actividad física que se realiza dentro del terreno de juego. El acto fue presentado por Óscar Raluy del Comité de expertos del ICAD.
Además, el nutricionista dio recomendaciones para quienes arbitran en otras modalidades deportivas como voleibol o golf.
El experto no solo centró su atención en la alimentación para el buen rendimiento de los deportistas, también para otros aspectos como la salud y la estética. Para ello, mostró algunos platos recomendables para el arbitraje.
Néstor también expuso las pautas seguir antes y después de los encuentros, exponiendo los alimentos líquidos que eran recomendables para prevenir la fatiga.
El taller finalizó con una ronda de preguntas en la que los árbitros y árbitras pudieron aclarar todas sus dudas.
El Comité Técnico de Árbitros de la Federación Interinsular de Fútbol de Las Palmas quiere agradecer al ICAD la iniciativa de acercar este tipo de formaciones al colectivo arbitral por darles el reconocimiento de deportistas que merecen.
